A XX. század elején született szőlőfajta két ősi fajta, a Kövérszőlő és a Leányka természetes kereszteződéséből. Viszonylag bőtermő fajta, jó cukorgyűjtő és nem túl kényes. A fajta mindkét szülője nagy múlttal rendelkezik és Erdélyhez köthető. Leányka szőlőt már a rómaiak is találtak Erdélyben, a Kövérszőlő pedig Tokajba átkerülve fontos alapanyaga lett a világhírű tokaji aszúnak. […]
Idén mi is ott leszünk a Chardonnay fajta legnagyobb hazai ünnepén az Etyeki Kúria szervezésében megvalósuló ChardonnÉJ-en! A rendezvényen a kínálatunkban szereplő három erdélyi Recas bort mutatunk be: Regno Chardonnay Sole Chardonnay Wildflower cuvée Ez utóbbi a Recas Pincészet új házasítása, melynek alapja kisfahordós Chardonnay, amelyet további három fajta fűszerez: Sauvignon Blanc, Királyleányka és Muskotály. […]
Ismerje meg Erdély kiváló borait a Recas erdélyi pincészet ajánlásával, fantasztikus vacsora kíséretében. 2018. Február 2-án 18:00-tól Egerben, a Hotel Senator Házban. A tervezett menü és borsor: Amuse bouche Aszalt kékszőlő friss zsendicével Sole rozé ’17 Hideg előétel Kacsamáj hab sült almalekvárral, bodza zselével, zsályás kaláccsal Hunyadi királyleányka’17 Leves Padlizsán krémleves szarvasgombás tejhabbal Sole sauvignon […]
Magyarország legújabb borkereskedésének – amelyet “Bor Kell” névre kereszteltek – szortimentjében több mint 20 kiváló pincészet gondosan válogatott tételeit kínálják. “Szeptemberben elindult online értékesítésünk, szerintünk sikerült Magyarország legizgalmasabb borászatait összegyűjtenünk + kakukktojásként egy határon túli nagyágyú is szerepel kínálatunkban…” – mondta Tóth Attila, a borkereskedés vezetője. Vajon melyik ez a határon túli nagyágyú? Hát persze, […]
Szuper lehetőség: közkívánatra újra ingyenes borkóstolót és kedvezményes borvásárt tartunk Budapesten! Helyszín és időpontok: 8&8 Delikát üzlet XII. Fürj utca 2. (BAH csomópontnál) December 9. (péntek) 17:00-től 21:00-ig December 11. (vasárnap) 17:00-től 21:00-ig Érkezni a megadott időtartam alatt bármikor lehet! A kóstolókon 6-8 féle kiváló erdélyi bort lehet kóstolni. A kóstoló után természetesen vásárolni is […]
A Recas új borcsaládot dobott piacra, Regno néven, amelyek tagjait a következő szavakkal tudnánk leginkább jellemezni: kristálytiszta, fajtajelleges, modern gasztro borok. A borcsalád címkéit Románia egyik legelismertebb kortárs képzőművésze készítette. A Regno borok közül számunkra a Rajnai rizling az egyik legizgalmasabb, ezért ez érkezett meg elsőként Magyarországra és sikeresen debütált a Budapest Borfesztiválon. A bor […]
Egy felmérés szerint Európában évente hétmillió gasztroturista fordul meg, akik elsősorban helyi ízekre, zamatokra kíváncsiak és az adott régióra jellemző ételek mellett előszeretettel kóstolgatják a helyi borokat is. Cikkünkben az erdélyi borok ismerőjét Gali Ferencet a Királyleánykáról kérdeztük. Mit érdemes tudni a Királyleánykáról? A XX. század elején született szőlőfajta két ősi fajta, a Kövérszőlő és […]
A fehér Solo Quinta mintájára a Recas zseniális ausztrál borásza, Hartley Smithers már évekkel ezelőtt megálmodta ezt a páratlan rozét, amely a kékszőlők mellett fehér szőlőt is tartalmaz. Azonban 2015-ig kellett várni, amíg a természet olyan csodálatos adottságokkal áldotta meg a szőlőt, hogy elkészülhetett. Öt szőlőből készült házasítás: Pinot noir, Cabernet sauvignon, Cabernet franc és […]
A 2015-ös Sole Chardonnay borunk ezüstérmes lett a 23. Chardonnay du Monde-on, amely a Chardonnay borok legnagyobb seregszemléje a világon! A bor leírása: elegáns barrique chardonnay. A kisfahordós érlelés kellemes vaníliás jegyekkel járul hozzá a mandarinos , ananászos illatvilághoz. Izében finom savak és friss gyümölcsös krémesség kényeztetik érzékszerveinket. Aki megkóstolná ezt a kiváló fahordós fehérbort, […]
Az utóbbi időben két jelentős fejlesztésről is beszámolhatunk az erdélyi Recas pincészetnél. Márciusban munkába állt az új palackozó sor, amely már a tavalyi évjárat borait tölti palackba. A legmodernebb technológiát magában foglaló palackozó csúcsra járatva 178 palackot tölt meg percenként, amely óránként közel 11 ezer(!) palackot jelent. Hatalmas szám, de ha belegondolunk, hogy ezer hektár […]
Sole Sauvignon blanc borunk dobogós lett a márciusi VinCE magazin Újdonságok rovatának tesztjén egyúttal megkapta “A legjobb vétel” kitüntető címet! A bormagazin szerkesztői a követezőképpen értékelték a bort: A legjobb vétel: Recas Sole Sauvignon blanc 2015 “Világos zöldessárga szín. Magával ragadó, tutti-fruttis, illatos őszibarackra emlékeztető, intenzív illat. Jó beltartalom, zamatosság. Lédús gyümölcsök, őszibarackos, zöld almás […]
Mikor? Március 10. 18:00 Hol? Pántlika Borház (Budapest, V. Királyi Pál u. 10.) A borsor: Sole királyleányka barrique ’15 Solo Quinta ’15 Sole rozé ’15 Kakas a dűlőben kadarka ’12 Sole syrah/fekete leányka ’15 La putere fekete leányka ’15 Überland cuvée ’12 Belépő: 3.000 Ft/fő Jelentkezés: pantlikaborhaz@gmail.com, 70/409-2569 Mindenkit szeretettel várunk!
2016. Március 3-5. Mint minden évben, idén sem hagyjuk ki a legkomolyabb hazai borkiállítást, a VinCE Budapestet. A rendezvényre a következő kivételes erdélyi borokkal készülünk: Sole Királyleányka 2015 Solo Quinta 2015 Kakas Kadarka 2012 Sole vörös cuvée 2015 La putere Fekete leányka 2015 Selene Cabernet sauvignon-Merlot 2013 Sok szeretettel várunk minden borkedvelőt három napon át […]
Mi is ott voltunk jobbnál-jobb erdélyi borokkal a Borjour Magnumon, a rendezvény második, szombati napján! A Recas standnál a következő tételeket kóstoltattuk: Hunyadi királyleányka 2015 Solo Quinta 2015 Sole Rozé 2015 Sole Syrah/Fekete leányka 2015 Selene Cabernet sauvignon/Merlot 2013 A rendezvény beharangozója: Az év legnagyobb kóstolója, a Borjour Magnum az idén már kétnapos lesz. Február […]
Megérkezett webshopunkba a Recas leghíresebb fehérborának, a Solo Quintának a legújabb, 2015-ös évjárata. A hagyományokhoz híven ezúttal is öt szőlőből készült ez a csúcs házasítás, amelyre a bor neve is utal (Quinta). A bor különlegességét tovább növeli, hogy minden évben egy-egy kékszőlő is kerül a házasításba, természetesen azonnal préselve, azaz fehérborként feldolgozva. A 2015-ös évben […]
Szuper lehetőség: 3 napon át 2 helyszínen is ingyenes kóstolót tartunk Budapesten! Helyszínek és időpontok: Buda: 8&8 Delikát üzlet XII. Fürj utca 2. (BAH csomópontnál) https://www.facebook.com/nyolcesnyolc/info December 21. (hétfő) 17:00-től 21:00-ig December 22. (kedd) 17:00-től 21:00-ig Pest: Golden Drinks XIII. Hegedűs Gyula 75. / Garam utca sarok https://www.facebook.com/GoldenDrinks/info December 23. 13:00-tól 19:00-ig Érkezni a megadott […]
Amelyek között olyan bor is van, amelyiket még soha nem mutattuk egy fesztiválon sem! La Putere Cabernet sauvignon 2013 Szép, tartalmas bor: illatában erdei gyümölcsök, szeder, áfonya, ízében étcsokoládés, fűszeres lecsengés. Selene Cabernet sauvignon-Merlot cuvée 2013 Éjszaka szüretelt mediterrán stílusú Cabernet Sauvignon és Merlot házasítás. Nagy bor. Überland 2012 A Recas pincészet csúcs vörösbora ez […]
Kedves Vásárlóink! Örömmel értesítjük Önöket, hogy a mai naptól elindul a transylwine.hu törzsvásárlói programja, amelynek célja hűséges vevőink extra kedvezménnyel való megjutalmazása. A feltételek egyszerűek: 50 ezer Ft felett 5%, 100 ezer Ft felett 10% kedvezmény jár! Tehát, akinek a transylwine.hu webshopban történő vásárlásainak összértéke eléri, ill. meghaladja az 50 ezer forintot, az minden további […]
Megyeri Sára és Nagy Sebestyén “Borjour” című rádióműsorában a Recas pincészetet Tóth Attila mutatta be, aki a magyarországi kizárólagos forgalmazó, a Transylwine borkereskedés tulajdonosa. A rádióadásban sok témáról szó esett, többek között a Rékasi történelmi borvidék történetéről, a Recas pincészetről, valamint Erdély őshonos szőlőfajtáiról a Királyleánykáról és a Fekete leánykáról. Az adásban kóstolt borok: Sole […]
Egy igazán igényes borvacsora a Recas erdélyi boraival! Időpont: Szeptember 29. (kedd) 19:00 órától Menü: Chéf üdvözlete Parajos-rikottás burek Hunyadi Rizling 2014 Borjúpástétom must zselével, szőlőmag olajos madársalátán Sole Királyleányka 2014 Csicsóka krém leves édesburgonya chips-szel Sole Chardonnay 2014 Zöldséges vaddisznóragu sütőtökös tócsnival La Putere Fekete Leányka 2013 Konfitált kacsacomb káposztás rétessel szilva chutney-val Selene […]
Most eláruljuk a titkos kódot, amiért ingyenes kóstolót kapsz az erdélyi Királyleánykából! Szeretnél ajándék kóstolót egy különleges, tölgyfahordóban érlelt erdélyi Királyleánykából? Csak mond be a titkos kódot a 178-as standon és már ízlelheted is a Recas méltán népszerű Sole Királyleánykáját! A titkos kód: “1447” Mit jelent ez a szám? Egy évszámot takar, amely azt bizonyítja, […]
A szentendrei Dunakorzó területén az ország több, mit húsz neves pincészete és a város népszerű éttermei várják kínálatukkal a borbarátokat és a kulináris élvezetek híveit. Mi is ott leszünk az erdélyi Recas pincészet boraival! A kulináris élvezeteken felül számos egyéb zenei, kulturális és gyermekprogramból is választhatnak a Szentendrére látogatók. A Borkorzón így többek közt katonazenekar […]
Az egri Gróf Buttler, a somlói Tornai Pincészet, a pannonhalmi Babarczi Szőlőbirtok, az etyeki Haraszthy pince, a tokaji Béres Szőlőbirtok és a gyöngyöstarjáni Kerekes pince csatlakozásával immáron 12-re bővült cégünk által forgalmazott borászatok listája. Egy ideje már nem csak az erdélyi Recas pincészet kizárólagos magyarországi forgalmazójaként tevékenykedünk, hanem magyarországi pincészetek termékeit is forgalmazzuk kis- és […]
A Recas magyarországi forgalmazója, a Transylwine Kft. egy lelkes borértő csapatot verbuvált egy tanulmányi kiránduláshoz, amelynek végcélja az erdélyi Temesrékason található Recas pincészet volt. A gasztronómiai partnerekből, sommelier-ekből és boros újságírókból álló csapat megtekintette a dűlőket, a feldolgozót, majd egy borkóstoló keretében ismerkedtek a Recas borokkal. Vörös Attila, a Metropol szakújságírója a következőképpen számolt be […]
Itt a nyár, a szabadtéri programok ideje: kirándulások, kerti partik, nyaralás, miegymás. A nagy melegben inni is kellene valamit, méghozzá elegánsan, stílusosan. A nyári borcsomagba most 2 fehér-, 2 rozé és 2 könnyű, gyümölcsös erdélyi vörösbort válogattunk be, amelyet kedves vásárlóink örömére, most kedvezményes áron kínálunk. A borcsomag tartalma: Sole Királyleányka Solo Quinta Hunyadi rozé […]
Ismerkedés az erdélyi Recas Pincészet boraival egy ötfogásos különleges vacsora keretében… A menüsor: Sole Királyleányka Hideg előétel: Füstölt libamell almás zellersalátával Solo Quinta Meleg előétel: Fehérboros fácánleves gazdagon Sole vörös cuvée (syrah / fekete leányka / cabarnet sauvignon) Főétel 1.: Valapon sült kacsamáj sütőtöksalátával La Putere Fekete leányka Főétel 2.: Rozmaringos borjúcomb grillezett kecskesajttal és […]
A következő Borjour Klasszikon mi is ott leszünk kiváló erdélyi borainkkal! Borjour Klasszik áprilisban is, a Mannában, remélhetőleg már nyitott teraszokkal és persze újabb 8 borásszal, gasztronómiai kiállítókkal a legnépszerűbb sétálós-ismerkedős kóstolón! Mikor? Április 24., 18:30 – 22:30 Hol? Manna Étterem, I., Palota út 17. A résztvevők a következő erdélyi borokkal ismerkedhetnek majd: Recas – Sole […]
Szuper lehetőség: újra ingyenes kóstolót tartunk Budapesten! 8&8 Delikát üzlet Április 26. (vasárnap) 16:00-tól XII. Fürj utca 2. (BAH csomópontnál) További infó a helyszínről A delikát üzletben 6-8 féle kiváló erdélyi bort lehet ingyen kóstolni. A kóstoló után természetesen vásárolni is lehet. Mire vársz még? Várnak a kiváló erdélyi borok! Találkozunk a 8&8 Delikát üzletben!
VinCE Budapest Wine Show, 2015. március 6–8. Minden eddiginél parádésabb kiállítói sor várja a 6. alkalommal megrendezett VinCE Budapest Wine Show látogatóit. Igazi ikonok, izgalmas új pincészetek és számos francia, osztrák, olasz és román borászat is jelen lesz és megmutatja legjobb tételeit. A mesterkurzuson Magyarországok korábban soha be nem mutatott borok kerülnek a poharakba. Egy igazi […]
A Valentin napra való tekintettel négy igazán szenvedélyes borkarakterrel készülünk a Borjour Magnumra… Milyen erdélyi borokat lehet kóstolni nálunk? Az üde-illatos-bódító Sole Királyleánykát, a keleties fűszerekkel csábító, pikáns Paparuda Kadarkát és az ellenállhatatlan La Putere Fekete leánykát. Nagy Sebestyén és Megyeri Sára a legutóbbi Borjour rádióadásban a La Putere Fekete Leánykánkat kortyolgatták. Hallgassátok meg, hogy […]