Borkóstoló videók
Joe Wadsack borszakértő és Richard Siddle boros szakújságíró a Recas Pincészet érlelő pincéjéből jelentkezik, ahol mindig egy-egy Recas bort vesznek górcső alá. (Angol nyelvű tartalom.)
A borok megrendelhetők a webshopunkból.
A borok megrendelhetők a webshopunkból.
Selene Fekete leányka
Nevét a görög mitológia Hold istennőjéről, Selene-ről kapta. A névhez méltóan, a palack egy forró nap szenvedélyes éjszakáját idéző bort rejt. A birtok legjobb dűlőiről válogatott szőlőt éjszaka szüretelik, hogy megóvják a forróság káros hatásától és megőrizzék a természetes aromákat. Erdély különleges szőlőfajtája a Fekete leányka, melyből a bor készült. Szellőztetés után fekete bogyós gyümölcsöket, szilvalekvárt és keleti fűszereket idéz, ami ízvilágában is dominál.
Orange Natural Wine (Narancsbor)
Organikusan művelt szőlőtőkék gyümölcséből, spontán erjesztéssel és hosszú héjon áztatással (25 nap hűtött körülmények között) készített természetes “narancsbor”. Chardonnay, Leányka és a helyi Tamaiosa romanesca szőlőfajták házasítása. Friss, ropogós, komplex és nagyon különleges. Félkemény és kemény sajtok pazar kísérője.Ez a bor a Recas pincészet válasza a narancsborok iránt világszerte tapasztalható érdeklődésre, egyben hódolat a több mint nyolc ezer éves, ősi borkészítési hagyományok előtt.
Wildflower Fehér Cuvée
A Recas Pincészet új házasítása, amelyet Hartley Smithers főborász a birtok legjobb adottságú dűlőjének (Cigány-hegy) öreg tőkéiről szüretelt gyümölcséből készített. Négy fajta házasítása: Chardonnay, Királyleányka, Sauvignon Blanc és Ottonel muskotály. A Chardonnay barrique hordóban érlelődött, a házasítás többi tagja pedig acéltartályban. Illatában az érett barackra emlékeztető jegyek és finom ásványosság, gazdag ízében pedig a sárgadinnye és citrusok köszönnek vissza. Izgalmas, tartalmas, vonzó fehérbor, hosszú érlelési potenciállal. Egy igazi gyöngyszem, amely gyönyörű megjelenésének köszönhetően ajándékba is kitűnő választás.
Ambrozy kastély
Kései szüretelésű Sauvignon blanc. Igazi különlegesség, ínyenceknek. Aranyszínű, virág és méz illatú, csodálatosan hosszú bor sok kajszi- és őszibarackkal és kedves virágos jegyekkel.