A gyulai Corvin Borklub közel 10 éve havonta szervez tematikus vakkóstolókat, amely során a Borklub 12 tagja az általa legjobbnak tartott bort nevezi be a témában. A tavalyi év végén a 2009-es bordói típusú magyar házasítások kerültek górcső alá. A Borklub szabályai szerint a történelmi Magyarország területéről is nevezhetők borok, így versenybe szállhatott a Recas […]
A tél beköszöntével újra összeállítottunk egy kedvezményes csomagot azoknak, akik kicsit komolyabban szeretnének ismerkedni az erdélyi borokkal. A 2 fehér- és 4 vörösbort tartalmazó csomagban a méltán híres világfajták borai éppúgy megtalálhatók, mint a tradicionális erdélyi fajták (pl.: Királyleányka). A borcsomag tartalma: Hunyadi Királyleányka Sole fehér cuvée (Chardonnay-Királyleányka) Kakas Pinot noir Kakas Syrah Sole vörös cuvée (Syrah-Fekete […]
Újabb akcióval kedveskedünk vásárlóinknak: December 31-ig minden webshopunkban leadott 20,000 Ft-ot meghaladó rendeléshez egy palack Kakas Fekete Leányka bort adunk ajándékba! Az ajándék bor 20 ezer forintonként értendő, tehát, ha valaki 40 ezer forintot meghaladó összegben rendel, akkor két palack ajándékbort kap! És hogy miért pont a Kakas Fekete Leánykát adjuk ajándékba? Mert a bor címkéjén […]
Egy évben két szüretet is levezényel Hartley Smithers, aki Romániában és Ausztráliában is dolgozik, borai pedig világszerte több millió embernek okoznak örömöt. Az erdélyi Temesrékáson található Recas pincészet ausztrál főborásza, Hartley Smithers nem akármilyen szakmai múlttal rendelkezik. A sydney-i születésű Hartley szőlészeti- és borászati tanulmányait az Adelaide-i Egyetemen végezte, majd Ausztrália több jelentős borvidékén szerzett […]
Igazán különleges borválogatást állítottunk össze a közelgő Karácsony alkalmából. A 2 fehér-, 3 vörösborból és egy 6 puttonyos tokaji aszúból álló Karácsonyi borcsomag az ünnepi asztal dísze és a legszebb pillanatok kísérője lehet. A borcsomag tartalma: Recas – Sole Chardonnay-Királyleányka cuvée (Erdély) Recas – Solo Quinta (Erdély) Szeleshát – K2 Kékfrankos (Szekszárd) Bősz Adrián – Bikavér […]
Miért különleges a Fekete Leányka? – kérdeztük az erdélyi borok kiváló ismerőjét, Gali Ferencet. Kétezer évvel ezelőtt a mai Erdély területén már létezett Fehér- és Fekete Leányka. Azonban míg a Fehér Leányka Magyarországra is átkerült – és később a Kövérszőlővel történt keresztezés során létrejött Királyleányka szintén -, addig a Fekete Leányka megmaradt az erdélyi területeken. […]
A bordeaux-i fajtákról szóló tematikus hónap legnagyobb rendezvénye több mint 60 kiállítóval és izgalmas mesterkurzusokkal. Vörösbor-kedvelőknek kihagyhatatlan program! Mi is ott leszünk és megmutatjuk, hogy milyen jó Cabernet sauvignon és a Merlot készül Erdélyben. Találkozunk 2014. november 29-én a Sofitel Hotelben! További információ: www.bordoblend.hu
Az ősz beköszöntével újra összeállítottunk egy kedvezményes csomagot azoknak, akik kicsit komolyabban szeretnének ismerkedni az erdélyi borokkal. A 2 fehér- és 4 vörösbort tartalmazó csomagban a méltán híres világfajták borai éppúgy megtalálhatók, mint a tradicionális erdélyi fajták (Királyleányka, Fekete Leányka). A borcsomag tartalma: Sole Királyleányka, Sole Chardonnay, Hunyadi Cabernet Sauvignon, Paparuda Kadarka, Kakas Syrah, La […]
Ahonnan a Recas borai sem hiányozhattak, hiszen erdélyi ételhez erdélyi bor dukál. Standunknál a Merlot-ból készült Sole rozé és a Kakas Fekete leányka borok fogytak a legjobban. A kürtőskalács a magyar nyelvterület, különösen a Székelyföld kedvelt, jellegzetes süteménye. Régebben főleg ünnepi alkalmakra készítették. Első ismert receptje gróf zabolai Mikes Mária 1784-es erdélyi szakácskönyvéből származik. Az eredeti […]
Idén is részt vettünk a Budavári Borfesztiválon, ahol boraink osztatlan sikert arattak. Az alábbiakban a rólunk szóló online cikkeket gyűjtöttük egy csokorba. Cremale Recas, vörös sorminta “A Recas borászat évek óta nagy kedvencem, nem utolsó sorban a magyarországi képviselőik miatt. Gali Ferenc és Tóth Attila hatalmas munkát végeznek, hogy ezen a csodás erdélyi területen termett borok […]
Világszerte hosszú ideje forgalmaznak borokat bag-in-box csomagolásban, mely annyit jelent, hogy egy csappal ellátott vákuumzacskóba töltik a nemes nedűt, amit esztétikus dobozba csomagolnak. Előnye a kedvező ár mellett, hogy a bor felbontás után sem érintkezik levegővel, így illata, zamata több nap eltelte után sem szenved kárt. Kevesen tudják, hogy először Ausztráliában használtak ilyen csomagolást a […]
Igazán különleges címkéje van a Recas pincészet Kakas a dűlőben borsorozatának. A sorozatból a transylwine.hu kínálatában 3 tétel is megtalálható: Pinot noir, Syrah és Fekete leányka. A szép borokon túl a címke egy szép történetet takar: a címkén szereplő kakast a 8 éves Raul Inocentiu Niculai rajzolta, aki autista. A Recas pincészet felkarolta az ifjú […]
A Recas pincészet újabb nemzetközi sikereket ért el. Ezúttal a Hunyadi Rozé került rivaldafénybe a párizsi Mondial du Rosé borversenyen, ahol ezüstérmet nyert. Az értékelésnél idén kiemelkedő hangsúlyt kapott a minőség mellett and színek gazdagsága és a különlegesség. A megtisztelő cím elismerése mindannak az erőfeszítésnek és szakmai munkának, amit a Recas pincészet évek óta képvisel. […]
A gyulai Corvin Borklub 2006 óta szervezetten folytat tematikus borkóstolókat. A borklub 12 tagja havonta találkozik, amikor az előre megadott témához, kategóriához kapcsolódóan minden tag benevezi az általa legjobbnak tartott bort. A borok vakteszt során kerülnek összekóstolásra és értékelésre. A pontozás 10-es pontrendszerben zajlik. 2014. március 25.-én 2011-es évjáratú nagy magyar fehér házasítások tematikában került […]
Németországban három arany és egy ezüstérmet, Franciaországban pedig három ezüstérmet gyűjtöttek be a Recas borok 2014 tavaszán. Egy újabb bizonyíték arra, hogy a prémium kategóriás Recas borok világszínvonalúak és Európa legrangosabb borkiállításain is rendre jól szerepelnek. Nézzük sorban a díjnyertes tételeket, amelyek közül az egyik webshopunkban is megvásárolható! Mundus Vini 2014, Németország Solo Quinta 2013 […]