A XX. század elején született szőlőfajta két ősi fajta, a Kövérszőlő és a Leányka természetes kereszteződéséből. Viszonylag bőtermő fajta, jó cukorgyűjtő és nem túl kényes. A fajta mindkét szülője nagy múlttal rendelkezik és Erdélyhez köthető. Leányka szőlőt már a rómaiak is találtak Erdélyben, a Kövérszőlő pedig Tokajba átkerülve fontos alapanyaga lett a világhírű tokaji aszúnak. […]
Miért különleges a Fekete Leányka? – kérdeztük az erdélyi borok kiváló ismerőjét, Gali Ferencet. Kétezer évvel ezelőtt a mai Erdély területén már létezett Fehér- és Fekete Leányka. Azonban míg a Fehér Leányka Magyarországra is átkerült – és később a Kövérszőlővel történt keresztezés során létrejött Királyleányka szintén -, addig a Fekete Leányka megmaradt az erdélyi területeken. […]
A Recas pincészet újabb nemzetközi sikereket ért el. Ezúttal a Hunyadi Rozé került rivaldafénybe a párizsi Mondial du Rosé borversenyen, ahol ezüstérmet nyert. Az értékelésnél idén kiemelkedő hangsúlyt kapott a minőség mellett and színek gazdagsága és a különlegesség. A megtisztelő cím elismerése mindannak az erőfeszítésnek és szakmai munkának, amit a Recas pincészet évek óta képvisel. […]
A gyulai Corvin Borklub 2006 óta szervezetten folytat tematikus borkóstolókat. A borklub 12 tagja havonta találkozik, amikor az előre megadott témához, kategóriához kapcsolódóan minden tag benevezi az általa legjobbnak tartott bort. A borok vakteszt során kerülnek összekóstolásra és értékelésre. A pontozás 10-es pontrendszerben zajlik. 2014. március 25.-én 2011-es évjáratú nagy magyar fehér házasítások tematikában került […]
Németországban három arany és egy ezüstérmet, Franciaországban pedig három ezüstérmet gyűjtöttek be a Recas borok 2014 tavaszán. Egy újabb bizonyíték arra, hogy a prémium kategóriás Recas borok világszínvonalúak és Európa legrangosabb borkiállításain is rendre jól szerepelnek. Nézzük sorban a díjnyertes tételeket, amelyek közül az egyik webshopunkban is megvásárolható! Mundus Vini 2014, Németország Solo Quinta 2013 […]
Jancis Robisnon, angol borszakértő, újságíró és szerzője fontos szakirodalomnak. Ezen kívül, azon 312 személy közé tartozik a világon, akik Master of Wine titulussal rendelkeznek. A cikk a kiemeli, hogy Románia mára szorosan Portugália mögött a 7. legnagyobb európai borexportőrré fejlődött. A Recas pince La Putere fekete leánykája pedig a szerző szerint teljes román kínálat legszebb tétele. Alább néhány […]