Jancis Robisnon, angol borszakértő, újságíró és szerzője fontos szakirodalomnak. Ezen kívül, azon 312 személy közé tartozik a világon, akik Master of Wine titulussal rendelkeznek.
A cikk a kiemeli, hogy Románia mára szorosan Portugália mögött a 7. legnagyobb európai borexportőrré fejlődött. A Recas pince La Putere fekete leánykája pedig a szerző szerint teljes román kínálat legszebb tétele.
Alább néhány értékelés Jancis Robinsontól a Recas borokról:
Recas – Sole Chardonnay 2013
Kerek, enyhén muskotályos beütésű, tiszta ízvilágú, remek ár-érték arányú bor. Élénk gyümölcsös koncentráció jellemzi.
Recas – Solo Quinta 2012
A chardonnay, a sauvignon blanc, a muskotály, a királyleányka és a pinot noir mesteri házasítása. Enyhén whisky-t idéző tölgyfa illat, tiszta és friss gyümölcsös íz. Összességében nagyon friss, ami sajnos hirtelen ér véget.
Recas – La Putere fekete leányka 2012
Érett málna szín, friss gyümölcsösség, különleges ízvilág. Játékos savak, enyhe málnás jelleggel.
Recas – Selene cabernet sauvignon 2011
Különleges, rendkívül nehéz palackban, csodálatos gyümölcsös jelleg, amit az intenzív tölgyfa érlelés emel ki. Édeskés lecsengés, szép újdonság.
Recas – Selene fekete leányka 2011
Ugyanaz a szép, de nehéz üveg. A bor fele új francia tölgyfahordóban érlelődött. Mély vörös szín. Kellemes ribizli aroma, közepes test szép savakkal a lecsengésben. Összességében nagyon megnyerő!
A teljes cikk itt olvasható: http://www.jancisrobinson.com/tasting_articles/ta20131212.html